DE ENCANTAR
- Pães de fermentação natural • chips • queijos especiais • manteiga de ervas • defumados caseiros • azeitonas 4.00
Assorted breads • sweet potatoes chips • especial cheese • herb butter • homemade smoked • olive
- Alheira de Mirandela panada, com grelos e ovo de codorniz 5.00
Milanese Mirandela portuguese sausage, quale eggs and veggies
- Pataniscas de bacalhau da Islandia 4.00
Iceland Cod fish pataniscas
- Cogumelo recheado com bagos, torresmo de pato e ervas frescas 5.00
Portobello mushrooms stuffed with risone, fresh herbs and crackling duck
- Robalo (ou peixe do dia) marinado em echalotes com limão 7.00
Lime marinated Seabass (or catch of the day), red pepper and onions
- Vegano - Cuscuz de couve flor c/ nozes, passas, manjericão, tomate recheado de cogumelos em conserva de azeite 5.00
Vegan - Cauliflower couscous, nuts and fresh herbs, funghi stuffed tomatoes
DE COMER E CHORAR POR MAIS
- VEGANO Hamburger c/ cebola caramelizada com legumes do dia assados em azeite aromatizado com limão e chips de batata doce 14.00
Vegan – Burger with caramelized onions, lemon marinated veggies and sweet potato chips
- Socalcos do Bouro Loureiro 11.00
- Espumante Filipa Pato Rosé 19.00
- Quinta da Raza, Dom Diogo Padeiro 09.50
DE DISTRAIR
- Arroz Branco 2.00
Rice
- Fritatta de courgette 5.00
Zuchini fritatta
- Esparregado de natas 6.00
Creamy spinach
- Migas de couve com feijão terrestre 5.00
Kale and terrestre beans
- Courgette grelhada em azeite com manjericão e queijo da serra da estrela 5.00
Grilled zuchini with serra da estrela cheese and basil
- Duck $7,90
Avocado quandong fennel gumbo black-eyed pea bean corn fava bean mustard tigernut
- Oregon Trout $5,00
Pea horseradish azuki bean lettuce avocado asparagus okra. Kohlrabi radish okra azuki bean
CONTATOS
- Rua Frei Caetano Brandão, 95 R/C Sé, 4700-031 Braga, Portugal
- +351 253 612 145 ou +351 917 808 184
- @cibisanadase
- Cibi Sana da Sé